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匂いの人類学 在庫

エイヴリー・ギルバート／著 -- ランダムハウス講談社 -- 2009.7 -- 141.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /141.23/ﾆ97/ 12979878 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 匂いの人類学
副書名 鼻は知っている
責任表示 エイヴリー・ギルバート ／著, 勅使河原 まゆみ ／訳  
出版者 ランダムハウス講談社
出版年 2009.7
ページ数 381p
大きさ 20cm
一般件名 におい
NDC分類(9版) 141.23
内容紹介 匂いがなかったら、この世界はどんなにつまらないだろう-。匂いの化学分析、料理と文化と匂いの進化、匂いつき映画の盛衰など、学問からカルチャー、ビジネスまで、幅広い切り口から人間にとっての匂いを探る。
ISBN 4-270-00513-2
ISBN13桁 978-4-270-00513-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2000

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