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肥満と飢餓在庫

ラジ・パテル／著 -- 作品社 -- 2010.9 -- 611.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（３Ｆ）	/611.3/ﾇ09/	13036959	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	肥満と飢餓
副書名	世界フード・ビジネスの不幸のシステム
責任表示	ラジ・パテル／著, 佐久間智子／訳
出版者	作品社
出版年	2010.9
ページ数	427p
大きさ	20cm
一般件名	食糧問題 , 食料品
NDC分類(9版)	611.3
内容紹介	なぜ世界で、10億人が飢え、10億人が肥満に苦しむのか? 世界の食料生産から消費、そして食生活のあり方までもコントロールする、グローバル・フードシステムの実態と全貌を明らかにする。
ISBN	4-86182-290-2
ISBN13桁	978-4-86182-290-2 978-4-86182-290-2
本体価格	¥2600

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