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菜の花エコ事典在庫

藤井絢子／編著 -- 創森社 -- 2011.1 -- 519

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（４Ｆ）	/519/ﾇ11/	13137351	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	菜の花エコ事典
副書名	ナタネの育て方・生かし方
責任表示	藤井絢子／編著, 菜の花プロジェクトネットワーク／監修
出版者	創森社
出版年	2011.1
ページ数	191p
大きさ	21cm
一般件名	環境問題 , 資源再利用 , あぶらな(油菜) , 植物油
NDC分類(9版)	519
内容紹介	菜の花の素顔・種類と有用なはたらきを明らかにしながら、ナタネの栽培、収穫・乾燥・搾油、生かし方を具体的に解説。菜の花による資源循環型社会づくりを提言する。
ISBN	4-88340-255-7
ISBN13桁	978-4-88340-255-7 978-4-88340-255-7
本体価格	¥1600

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