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家庭で作れるスペイン料理 在庫

丸山 久美／著 -- 河出書房新社 -- 2011.5 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.23/ﾇ15/ 13136148 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 家庭で作れるスペイン料理
副書名 パエリャ、タパスから地方料理まで
責任表示 丸山 久美 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2011.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-スペイン
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 海の幸と山の幸を生かした、地方色豊かな料理がたくさんあるスペイン。マドリードに14年間暮らした著者が、パエリャをはじめガスパチョやタパスなど、現地で習得したさまざまな家庭料理の味を、エッセイとともに紹介。
ISBN 4-309-28265-7
ISBN13桁 978-4-309-28265-7 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1600

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