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ラ・キュイジーヌ・ド・フミコ 在庫

狐野 扶実子／著 -- 世界文化社 -- 2011.11 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.23/ﾇ1Y/ 13153721 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ラ・キュイジーヌ・ド・フミコ
副書名 フミコの120皿
責任表示 狐野 扶実子 ／著, [寒河江 千代 ／訳]  
出版者 世界文化社
出版年 2011.11
ページ数 143p
大きさ 27cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 フランスで評判を読んだレシピ本を邦訳。モダンでシンプル、洗練、優美、軽やかなフミコの120のオリジナルレシピを、44枚の料理や素材のカラー写真とともに収録する。『エクスプレス』誌記者との会話も掲載。
ISBN 4-418-11317-0
ISBN13桁 978-4-418-11317-0 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2800

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