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林 利恵子/著 -- 大空社 -- 1998.12 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) 02/J596/ナ8Z/(3) 06689236 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ちびっこシェフのフランス料理 3
責任表示 林 利恵子 /著, 林 孝三 /絵・デザイン  
巻の書名 おもてなし編
出版者 大空社
出版年 1998.12
ページ数 32p
大きさ 31cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 ビーフストロガノフ、ピーチ・メルバ、森のサラダ、パパイヤの生ハムまき、タラのポワレ、チェリーのフローズンヨーグルトなどフランス料理を中心にしたパーティ料理のレシピを、イラストで丁寧に解説。一般の人にも楽しめる。
ISBN 4-7568-0865-4
本体価格 ¥1500