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1 件中、 1 件目
お茶の歴史
貸出中
ヘレン・サベリ/著 -- 原書房 -- 2014.1 -- 383.889
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/383.889/ヌ41/
11986643
一般
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
お茶の歴史
叢書名
「食」の図書館
責任表示
ヘレン・サベリ
/著,
竹田 円
/訳
出版者
原書房
出版年
2014.1
ページ数
188p
大きさ
20cm
一般件名
茶-歴史
NDC分類(9版)
383.889
内容紹介
中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶…。数え切れないほどたくさん種類のある世界のお茶を取り上げ、その歴史を地域ごとにわかりやすく紹介する。巻末にレシピ集も収録。
ISBN
4-562-04978-3
ISBN13桁
978-4-562-04978-3
978-4-562-04978-3
本体価格
¥2000
賞の名称
アンドレ・シモン賞特別賞2010年度
賞の回次
2010年度
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