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<図説>朝食の歴史 在庫

アンドリュー・ドルビー／著 -- 原書房 -- 2014.3 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /383.8/ﾇ43/ 13285820 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル <図説>朝食の歴史
責任表示 アンドリュー・ドルビー ／著, 大山 晶 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2014.3
ページ数 290,23p
大きさ 22cm
一般件名 食生活-歴史
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 人々は1日の始まりに何を食べてきたのか。古代ギリシャ時代から現代ヨーロッパまで3000年におよぶ朝食についての記述を集め、豊富な図版とともに愉快な朝食の記録やエピソードを紹介し、朝食のかたちと意味を読みとく。
ISBN 4-562-04986-8
ISBN13桁 978-4-562-04986-8 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2800

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