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マコモタケ在庫

西嶋政和／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2014.3 -- 616.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/616.6/ﾇ43/	13288113	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	マコモタケ
副書名	導入と高品質・多収栽培
叢書名	新特産シリーズ
責任表示	西嶋政和／著
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2014.3
ページ数	170p
大きさ	19cm
一般件名	まこも(真菰)
NDC分類(9版)	616.6
内容紹介	湿田、湛水田で栽培できる注目の新食材・マコモタケの導入と栽培のポイントから、栽培の実際、販売・加工・流通までを具体的に解説。各地のマコモタケ栽培の取り組みも紹介する。
ISBN	4-540-13111-0
ISBN13桁	978-4-540-13111-0 978-4-540-13111-0
本体価格	¥1700

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