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日本食品添加物協会技術委員会/編 -- 日本食品添加物協会 -- 2014.5 -- 498.519

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書庫(4F) /498.519R/ヌ45/ 11990892 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食品添加物表示ポケットブック 平成26年版
責任表示 日本食品添加物協会技術委員会 /編  
出版者 日本食品添加物協会
出版年 2014.5
ページ数 259p
大きさ 19cm
一般件名 食品添加物-便覧
NDC分類(9版) 498.519
内容紹介 食品添加物の表示を正しく行うために役立つポケットブック。食品添加物の食品への表示の概要、表示のための食品添加物物質名表、既存添加物の物質名表、添加物一般の使用基準などを収録。
本体価格 ¥1852