トップメニュー >

資料詳細

詳細蔵書検索

企業内職人図鑑 11 在庫

こどもくらぶ／編 -- 同友館 -- 2017.1 -- 502.1

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子ども室	/J502/ﾇ3X/(11)	13382759	児童和書	帯出可	配架中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	企業内職人図鑑 11
副書名	私たちがつくっています。
責任表示	こどもくらぶ／編
巻の書名	料理・菓子
出版者	同友館
出版年	2017.1
ページ数	39p
大きさ	29cm
一般件名	職人
NDC分類(9版)	502.1
児童内容紹介	日ごろ何気なくつかっている品物は、どうやって生みだされ、どういう人たちがそれを支(ささ)えているのでしょう。江戸前(えどまえ)のにぎり寿司(ずし)、本格的(ほんかくてき)なフランスパン、100年以上も愛されつづけるバウムクーヘンなどをつくっている会社と、そこで働く人たちの仕事ぶりを伝えます。
内容紹介	身近なものや知られざる名品などを取り上げ、その製品がつくられる過程や、製品をつくる人たちとその会社を写真とともに紹介。11は、洋食、江戸前寿司、フランスパンなどの料理・菓子を収録する。
ISBN	4-496-05231-6
ISBN13桁	978-4-496-05231-6 978-4-496-05231-6
本体価格	¥2800

ページの先頭へ