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    東京弁護士会外国人の権利に関する委員会
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カクテルの歴史 在庫

ジョセフ・M.カーリン／著 -- 原書房 -- 2017.5 -- 383.885

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /383.885/ﾇ75/ 13395413 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル カクテルの歴史
叢書名 「食」の図書館
責任表示 ジョセフ・M.カーリン ／著, 甲斐 理恵子 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2017.5
ページ数 190p
大きさ 20cm
一般件名 カクテル-歴史
NDC分類(9版) 383.885
内容紹介 氷の普及やソーダ水の登場に後押しされて19世紀初頭にアメリカで生まれ、今では世界中で愛されているカクテル。原形となった「パンチ」との関係やカクテル誕生の謎、ファッションその他への影響、最新事情などを紹介する。
ISBN 4-562-05404-6
ISBN13桁 978-4-562-05404-6 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2200
賞の名称 アンドレ・シモン賞特別賞2010年
賞の回次 2010年

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