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ムギの大百科在庫

吉田久／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.2 -- 616.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
子ども室	/J616/ﾇ82/	13431846	児童和書	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	ムギの大百科
叢書名	まるごと探究!世界の作物
責任表示	吉田久／編
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2018.2
ページ数	56p
大きさ	28cm
一般件名	小麦
NDC分類(9版)	616.3
児童内容紹介	コムギをはじめとするムギ類は、世界で広く育てられ、いちばんたくさん食べられている穀物(こくもつ)です。ムギという作物の成りたちと特性(とくせい)、育ちと栽培技術(さいばいぎじゅつ)、日本・世界のムギ作、ムギの加工と利用などについて写真で紹介(しょうかい)し、ムギのいまとこれからを考えます。
内容紹介	作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ムギという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のムギ作、ムギの加工と利用等を写真とともに解説する。
ISBN	4-540-17173-4
ISBN13桁	978-4-540-17173-4 978-4-540-17173-4
本体価格	¥3500

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