トップメニュー >

資料詳細

詳細蔵書検索

パンと野いちご在庫

山崎佳代子／著 -- 勁草書房 -- 2018.5 -- 239.31

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/239.31/ﾇ85/	13450689	一般	帯出可	配架中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	パンと野いちご
副書名	戦火のセルビア、食物の記憶
責任表示	山崎佳代子／著
出版者	勁草書房
出版年	2018.5
ページ数	7,307p
大きさ	20cm
一般件名	セルビア-歴史 , ユーゴスラビア内戦(1991～1995)
NDC分類(9版)	239.31
内容紹介	民族同士が対立し、住むところを追われ、移動を強制された旧ユーゴスラビアの人々。バルカン半島に長年住む著者が、その体験を食べ物をキーワードに聞き取った証言集。伝統的な家庭料理のレシピも収録。
ISBN	4-326-85194-2
ISBN13桁	978-4-326-85194-2 978-4-326-85194-2
本体価格	¥3200
賞の名称	紫式部文学賞第29回
賞の回次	第29回

ページの先頭へ