資料詳細

石原 洋子/著 -- 主婦と生活社 -- 2018.10 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
1階中央図書 /596/ヌ8X/ 13487970 一般 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル シンプルはおいしい!
副書名 100冊以上の本に携わったベテラン料理家がたどり着いたコツとレシピの決定版
責任表示 石原 洋子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2018.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ほんのちょっとのことで料理がおいしくなる! 「野菜はゆでっぱなしで味が濃くなる」「炒めものは上下をさっと返すだけ」など、ベテラン料理研究家が、身近な素材をさっと、家族を思う一皿に変える工夫とレシピを紹介します。
ISBN 4-391-15214-2
ISBN13桁 978-4-391-15214-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1380