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市場をゆく 在庫

-- イカロス出版 -- 2018.10 -- 675.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /675.5/ﾇ8X/ 13490701 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 市場をゆく
副書名 さようなら築地市場祝豊洲新市場開場!!
叢書名 イカロスMOOK
出版者 イカロス出版
出版年 2018.10
ページ数 113p
大きさ 26cm
一般件名 市場
NDC分類(9版) 675.5
内容紹介 80年余にわたり“都民の台所”として親しまれてきた築地市場が、いよいよ豊洲の新市場に移転する。市場の表側だけでなく裏側まで探り、市場の基礎知識、歴史、専門市場、闇市など、そのすべてを紹介する。
ISBN 4-8022-0578-8
ISBN13桁 978-4-8022-0578-8 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1600

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