資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

みそさえあれば。 在庫

小島 喜和／著 -- 日東書院本社 -- 2018.10 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596/ﾇ8X/ 13491709 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル みそさえあれば。
副書名 手早くてシンプルまいにちおいしいみそ汁、みそおかず75品
責任表示 小島 喜和 ／著  
出版者 日東書院本社
出版年 2018.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 味噌
NDC分類(9版) 596
内容紹介 みそのいろいろな使い方を知り、まいにちおいしい食卓を整えましょう。みそ汁から、塗るだけ・のせるだけのおかずみそ、定番みそ料理、みそ+αのアレンジ料理までを紹介。みそ蔵レポート、手前みその造り方も掲載。
ISBN 4-528-02211-9
ISBN13桁 978-4-528-02211-9 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1300
賞の名称 グルマン世界料理本大賞Single Subject部門2019
賞の回次 2019

ページの先頭へ