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そばですよ在庫

平松洋子／著 -- 本の雑誌社 -- 2018.11 -- 596.38

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/596.38/ﾇ8Y/	17043043	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	そばですよ
副書名	立ちそばの世界
責任表示	平松洋子／著
出版者	本の雑誌社
出版年	2018.11
ページ数	341p
大きさ	19cm
一般件名	そば
NDC分類(9版)	596.38
内容紹介	いか天そばに動揺する「川一」、土地の記憶を食べる「白河そば」…。東京の立ちそば26店を取り上げ、それぞれの昼と夜を描く。『本の雑誌』連載を加筆し書籍化。データ:2018年11月現在。
ISBN	4-86011-421-3
ISBN13桁	978-4-86011-421-3 978-4-86011-421-3
本体価格	¥1700

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