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広がる食卓在庫

世古一穂／編・著 -- 梨の木舎 -- 2019.1 -- 361.7

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/361.7/ﾇ91/	13519376	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	広がる食卓
副書名	コミュニティ・レストラン
責任表示	世古一穂／編・著, 伊藤規久子／[ほか著]
出版者	梨の木舎
出版年	2019.1
ページ数	153p
大きさ	21cm
一般件名	地域社会 , 飲食店 , コミュニティビジネス
NDC分類(9版)	361.7
内容紹介	「食」を核にしたコミュニティ支援を目的とするNPOの起業モデル「コミュニティ・レストラン」。創意工夫に満ちたコミュニティ・レストランの実現に役立つよう、各地域の楽しくユニークな実践を紹介する。
ISBN	4-8166-1901-4
ISBN13桁	978-4-8166-1901-4 978-4-8166-1901-4
本体価格	¥1700

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