資料詳細

-- 日本食品衛生協会 -- 2019.7 -- 498.519

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /498.519R/ヌ97/ 17068404 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品添加物の使用基準便覧
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2019.7
ページ数 336p
大きさ 15cm
一般件名 食品添加物
NDC分類(9版) 498.519
内容紹介 食品添加物の主要用途、対象食品、使用量の最大限度、使用制限等を収録した食品添加物一覧表のほか、主要用途別添加物使用基準、食品別添加物使用基準を掲載する。令和元年6月6日改正分までを収載した第48版。
ISBN 4-88925-108-1
ISBN13桁 978-4-88925-108-1 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
版表示 新訂版 第48版
本体価格 ¥2000