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新しいタンパク質の教科書 在庫

上西 一弘／監修 -- 池田書店 -- 2019.10 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /498.55/ﾇ9X/ 13591011 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 新しいタンパク質の教科書
副書名 健康な心と体をつくる栄養の基本
責任表示 上西 一弘 ／監修  
出版者 池田書店
出版年 2019.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 蛋白質
NDC分類(10版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 命をつくる栄養素として大注目のタンパク質。その基礎知識を解説するとともに、「美肌」「筋肥大」「メンタル改善」などの目的別に、タンパク質をたっぷり摂れるレシピを紹介する。タンパク質量リストも収録。
ISBN 4-262-16580-6
ISBN13桁 978-4-262-16580-6 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1400

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