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    T・R・フェーレンバッハ
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日本ワインの夜明け 在庫

仲田 道弘／著 -- 創森社 -- 2020.8 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /588.55/ﾈ08/ 13661111 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本ワインの夜明け
副書名 葡萄酒造りを拓く
責任表示 仲田 道弘 ／著  
出版者 創森社
出版年 2020.8
ページ数 227p
大きさ 21cm
一般件名 ぶどう酒-歴史
NDC分類(10版) 588.55
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 幾多の困難、試練を強いられた明治の国産ワイン誕生期。高野積成、神谷傳兵衛、川上善兵衛など、不屈のパイオニア精神で葡萄の栽培・醸造の道を拓いた多士済々な開拓者たちに焦点をあて、日本のワイン造りの軌跡をたどる。
ISBN 4-88340-343-1
ISBN13桁 978-4-88340-343-1 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2200

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