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  • 著者
    鈴木雅子
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ミシュランガイド東京 2021 在庫

-- 日本ミシュランタイヤ -- 2020.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾆ7Z/2021 17411158 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ミシュランガイド東京 2021
出版者 日本ミシュランタイヤ
出版年 2020.12
ページ数 335p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
NDC分類(9版) 596
内容紹介 素材の質、料理技術の高さ、独創性、常に安定した料理全体の一貫性などを考慮して選ばれた、東京のレストラン446軒・宿泊施設34軒を掲載。快適度、料理の評価、施設&サービスなどを記載する。
ISBN 4-904337-48-6
ISBN13桁 978-4-904337-48-6 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥3180

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