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ビタミン・バイオファクター総合事典 禁帯出

日本ビタミン学会／編集 -- 朝倉書店 -- 2021.7 -- 464.57

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
２階調査相談 /464.57R/ﾈ17/ 17427345 一般 禁帯出 配架中 iLisvirtual

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タイトル ビタミン・バイオファクター総合事典
責任表示 日本ビタミン学会 ／編集  
出版者 朝倉書店
出版年 2021.7
ページ数 15,635p
大きさ 27cm
一般件名 ビタミン-便覧
NDC分類(10版) 464.57
NDC分類(9版) 464.57
内容紹介 脂溶性ビタミン、水溶性ビタミン、バイオファクターの生化学、生理学、薬理学、栄養学をはじめ、さまざまな疾病の病態や治療・予防におけるビタミン・バイオファクターの役割、ビタミンの食事摂取基準・食品表示を解説する。
ISBN 4-254-10292-5
ISBN13桁 978-4-254-10292-5 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥20000

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