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食文化の賞事典禁帯出

日外アソシエーツ株式会社／編集 -- 日外アソシエーツ -- 2021.12 -- 498.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
２階調査相談	/498.5R/ﾈ1Z/	17437252	一般	禁帯出	配架中

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資料詳細

タイトル	食文化の賞事典
責任表示	日外アソシエーツ株式会社／編集
出版者	日外アソシエーツ
出版年	2021.12
ページ数	9,473p
大きさ	21cm
一般件名	食生活-便覧 , 食品-便覧 , 農業-便覧 , 表彰-便覧
NDC分類(10版)	498.5
NDC分類(9版)	498.5
内容紹介	食文化の普及・発展に貢献した人物・団体等に贈られる賞、食料の生産から加工・流通・提供までの工程に関する賞など、72賞を収録。賞の概要と歴代の受賞情報を掲載。個人・団体名から引ける「受賞者名索引」付き。
ISBN	4-8169-2900-7
ISBN13桁	978-4-8169-2900-7 978-4-8169-2900-7
本体価格	¥16000

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