資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚 在庫

安達 修二／監修 -- 金の星社 -- 2022.3 -- 648.1

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J648/ﾈ23/ 13762919 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚
責任表示 安達 修二 ／監修  
出版者 金の星社
出版年 2022.3
ページ数 40p
大きさ 30cm
一般件名 牛乳 , 乳製品 , 水産物
NDC分類(10版) 648.1
NDC分類(9版) 648.1
児童内容紹介 わたしたちは、毎日いろいろな食べ物を食べています。それらの食べ物は、何からどのようにつくられるのでしょう?バター・ヨーグルト・チーズなどにすがたをかえる牛乳(ぎゅうにゅう)と、日本でかつお節などにすがたをかえる魚を取り上げ、それぞれの加工工程(こうてい)を写真でわかりやすく紹介(しょうかい)します。
内容紹介 食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。多くの国で古くから利用されてきた牛乳と、海に囲まれた日本で工夫して食べられてきた魚の加工品を取り上げる。
ISBN 4-323-05190-1
ISBN13桁 978-4-323-05190-1 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥3000

ページの先頭へ