トップメニュー >

資料詳細

詳細蔵書検索

農家が教えるいもづくし貸出中

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.5 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/596.37/ﾈ35/	13823059	一般	帯出可	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	農家が教えるいもづくし
副書名	干しいも・焼きいも、料理・おやつ,さつまいもじゃがいも里いも長いも・山いも
責任表示	農文協／編
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2023.5
ページ数	111p
大きさ	26cm
一般件名	料理-野菜 , いも類
NDC分類(10版)	596.37
NDC分類(9版)	596.37
内容紹介	干しいも・焼きいもの作り方と、さつまいも・じゃがいも・里いも・長いも・山いもの料理とおやつのレシピを紹介。いもの品種、調理特性、貯蔵のコツも掲載する。『別冊現代農業』2022年12月号を単行本化。
ISBN	4-540-23138-4
ISBN13桁	978-4-540-23138-4 978-4-540-23138-4
本体価格	¥1500

ページの先頭へ