日本の食はどう変わってきたか
383.81
ﾇ34
詳　細
日本の食はどう変わってきたか

原田 信男／著 -- 角川学芸出版 -- 2013.4

（画像取得中）
（画像なし）

鯨料理の文化史
383.81
ﾇ35
詳　細
鯨料理の文化史

高正 晴子／著 -- エンタイトル出版 -- 2013.5

（画像取得中）
（画像なし）

47都道府県・伝統調味料百科
383.81
ﾇ37
詳　細
47都道府県・伝統調味料百科

成瀬 宇平／著 -- 丸善出版 -- 2013.7

（画像取得中）
（画像なし）

ニッポン定番メニュー事始め
383.81
ﾇ39
詳　細
ニッポン定番メニュー事始め

澁川 祐子／著 -- 彩流社 -- 2013.9

（画像取得中）
（画像なし）

日本食の伝統文化とは何か
383.81
ﾇ3Y
詳　細
日本食の伝統文化とは何か

橋本 直樹／著 -- 雄山閣 -- 2013.11

（画像取得中）
（画像なし）

日本料理と天皇
383.81
ﾇ4Y
詳　細
日本料理と天皇

松本 栄文／著 -- 枻出版社 -- 2014.11

（画像取得中）
（画像なし）

「食いもの」の神語り
383.81
ﾇ51
詳　細
「食いもの」の神語り

木村 紀子／著 -- KADOKAWA -- 2015.1

（画像取得中）
（画像なし）

47都道府県・肉食文化百科
383.81
ﾇ51
詳　細
47都道府県・肉食文化百科

成瀬 宇平／著 -- 丸善出版 -- 2015.1

（画像取得中）
（画像なし）

「和食」って何?
383.81
ﾇ55
詳　細
「和食」って何?

阿古 真理／著 -- 筑摩書房 -- 2015.5

（画像取得中）
（画像なし）

47都道府県・汁物百科
383.81
ﾇ56
詳　細
47都道府県・汁物百科

野崎 洋光／著 -- 丸善出版 -- 2015.6

（画像取得中）
（画像なし）

ラーメンの語られざる歴史
383.81
ﾇ59
詳　細
ラーメンの語られざる歴史

ジョージ・ソルト／著 -- 国書刊行会 -- 2015.9

（画像取得中）
（画像なし）

日本の食文化史
383.81
ﾇ5Y
詳　細
日本の食文化史

石毛 直道／著 -- 岩波書店 -- 2015.11

（画像取得中）
（画像なし）

和食とは何か
383.81
ﾇ5Y
詳　細
和食とは何か

熊倉 功夫／著 -- 思文閣出版 -- 2015.11

（画像取得中）
（画像なし）

平成の家族と食
383.81
ﾇ5Z
詳　細
平成の家族と食

品田 知美／編 -- 晶文社 -- 2015.12

（画像取得中）
（画像なし）