富田 昭次/著 -- 青弓社 -- 2017.5 -- 689.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
1階中央図書 /689.81/ヌ75/ 13395553 一般 帯出可 配架中

資料詳細

タイトル 「おもてなし」の日本文化誌
副書名 ホテル・旅館の歴史に学ぶ
責任表示 富田 昭次 /著  
出版者 青弓社
出版年 2017.5
ページ数 283p
大きさ 19cm
一般件名 旅館-歴史
NDC分類(9版) 689.81
内容紹介 さまざまな知恵と工夫で内外の旅行客をもてなしてきた、ホテルや旅館。近代から今日までの逸話から、もてなしの事例を多角的に集め、秘蔵の図版も示して「おもてなし」文化の成り立ちを描く。
ISBN 4-7872-3416-2
本体価格 ¥2000