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文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編集 -- 蔦友印刷 -- 2021.2 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
2階調査相談 /498.51R/+ヌ5Z/2020-3 17419656 一般 禁帯出 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本食品標準成分表 2020年版脂肪酸成分表編
副書名 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
責任表示 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 /編集  
出版者 蔦友印刷
出版年 2021.2
ページ数 2,292p
大きさ 30cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(10版) 498.51
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 日本国民が日常摂取する食品の脂肪酸の標準的な成分値(組成)を収載した脂肪酸成分表。食品名別索引も収録。
ISBN 4-904225-30-1
ISBN13桁 978-4-904225-30-1 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1650