資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

シリーズ食文化の発見 世界編 3 在庫

日本観光文化研究所／編 -- 柴田書店 -- 1981.3 -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/ﾄ13/(3) 00706200 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル シリーズ食文化の発見 世界編 3
責任表示 日本観光文化研究所 ／編  
巻の書名 粉食文化と肉食文化
出版者 柴田書店
出版年 1981.3
ページ数 310p
大きさ 20cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.8
備考 参考文献リスト:p285～308
本体価格 ¥1800

ページの先頭へ