食事の文化
383.8
ﾄ09
詳　細
食事の文化

梅棹 忠夫／[ほか]著 -- 朝日新聞社 -- 1980.9

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食の文化
383.8
ﾄ09
詳　細
食の文化

多田 道太郎／[ほか]著 -- 講談社 -- 1980.9

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人間・たべもの・文化
383.8
ﾄ0Y
詳　細
人間・たべもの・文化

石毛 直道／編 -- 平凡社 -- 1980.11

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日本の食事様式
383.8
ﾄ0Z
詳　細
日本の食事様式

児玉 定子／著 -- 中央公論社 -- 1980.12

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古典料理の世界
383.8
ﾄ12
詳　細
古典料理の世界

吉川 誠次／著 -- 日本書籍 -- 1981.2

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シリーズ食文化の発見 世界編 1
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ﾄ13
(1)
詳　細
シリーズ食文化の発見 世界編 1

日本観光文化研究所／編 -- 柴田書店 -- 1981.3

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シリーズ食文化の発見 世界編 2
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ﾄ13
(2)
詳　細
シリーズ食文化の発見 世界編 2

日本観光文化研究所／編 -- 柴田書店 -- 1981.3

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シリーズ食文化の発見 世界編 3
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ﾄ13
(3)
詳　細
シリーズ食文化の発見 世界編 3

日本観光文化研究所／編 -- 柴田書店 -- 1981.3

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食と文化の革命
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ﾄ13
詳　細
食と文化の革命

津村 喬／著 -- 社会評論社 -- 1981.3

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めし・みそ・はし・わん
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ﾄ14
詳　細
めし・みそ・はし・わん

宮本 馨太郎／著 -- 岩崎美術社 -- 1981

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日本食物文化の起源
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ﾄ15
詳　細
日本食物文化の起源

安達 巌／著 -- 自由国民社 -- 1981.5

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現代和菓子考
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ﾄ15
詳　細
現代和菓子考

SAS地方都市グループ／著 -- 伸光社 -- 1981.5

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食生態学入門
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ﾄ17
詳　細
食生態学入門

西丸 震哉／著 -- 角川書店 -- 1981.7

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庖丁人の生活
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ﾄ17
詳　細
庖丁人の生活

中沢 正／著 -- 雄山閣 -- 1981.7

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