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いちばんくわしい糖質量ハンドブック 在庫

板垣 好恵／監修 -- 英和出版社 -- 2018.10 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /498.55/ﾇ8X/ 13485305 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル いちばんくわしい糖質量ハンドブック
副書名 16ジャンル1700品目の食品データを紹介
叢書名 EIWA MOOK
責任表示 板垣 好恵 ／監修  
出版者 英和出版社
出版年 2018.10
ページ数 160p
大きさ 19cm
一般件名 炭水化物
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 穀物から、野菜、魚介類、菓子類、外食(シャトレーゼ・すき家・ステーキガスト・ピザーラ等)の各種商品まで、1700品目の糖質量をはじめとした食品データを、大幅改訂された食品標準成分表をもとに紹介する。
ISBN 4-86545-631-8
ISBN13桁 978-4-86545-631-8 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥900

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