食品因子による栄養機能制御
498.55
ﾇ55
詳　細
食品因子による栄養機能制御

日本栄養・食糧学会／監修 -- 建帛社 -- 2015.5

（画像取得中）
（画像なし）

栄養素の通になる
498.55
ﾇ6X
詳　細
栄養素の通になる

上西 一弘／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2016.10

（画像取得中）
（画像なし）

カフェインの真実
498.55
ﾇ6Z
詳　細
カフェインの真実

マリー・カーペンター／著 -- 白揚社 -- 2016.12

（画像取得中）
（画像なし）

ビタミンの科学と最新応用技術
498.55
ﾇ81
詳　細
ビタミンの科学と最新応用技術

糸川 嘉則／監修 -- シーエムシー出版 -- 2018.1

（画像取得中）
（画像なし）

世界一わかりやすいプロテインの本
498.55
ﾇ82
詳　細
世界一わかりやすいプロテインの本

池田 充宏／監修 -- 枻出版社 -- 2018.2

（画像取得中）
（画像なし）

パッと探せる!糖質量ハンドブック
498.55
ﾇ85
詳　細
パッと探せる!糖質量ハンドブック

山岸 昌一／監修 -- 西東社 -- 2018.5

（画像取得中）
（画像なし）

タンパク質データBOOK
498.55
ﾇ86
詳　細
タンパク質データBOOK

藤田 聡／監修 -- 朝日新聞出版 -- 2018.6

（画像取得中）
（画像なし）

いちばんくわしい糖質量ハンドブック
498.55
ﾇ8X
詳　細
いちばんくわしい糖質量ハンドブック

板垣 好恵／監修 -- 英和出版社 -- 2018.10

（画像取得中）
（画像なし）

ロス医療栄養科学大事典
498.55
ﾇ8Y
詳　細
ロス医療栄養科学大事典

ロス／編 -- 西村書店 -- 2018.11

（画像取得中）
（画像なし）

毎日の食事のカロリーガイド
498.55
ﾇ8Z
詳　細
毎日の食事のカロリーガイド

香川 明夫／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.12

（画像取得中）
（画像なし）

トランス脂肪酸から子どもを守る
498.55
ﾇ92
詳　細
トランス脂肪酸から子どもを守る

山田 豊文／著 -- 共栄書房 -- 2019.2

（画像取得中）
（画像なし）

家庭のおかずのカロリーガイド
498.55
ﾇ92
詳　細
家庭のおかずのカロリーガイド

香川 明夫／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2019.2

（画像取得中）
（画像なし）

塩分早わかり
498.55
ﾇ93
詳　細
塩分早わかり

牧野 直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2019.3

（画像取得中）
（画像なし）

その調理、まだまだ9割の栄養捨ててます!
498.55
ﾇ93
詳　細
その調理、まだまだ9割の栄養捨ててます!

東京慈恵会医科大学附属病院栄養部／監修 -- 世界文化社 -- 2019.3

（画像取得中）
（画像なし）