放射線照射と輸入食品
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放射線照射と輸入食品

里見 宏／ほか共著 -- 北斗出版 -- 2001.3

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遺伝子組み換え食品の「リスク」
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遺伝子組み換え食品の「リスク」

三瀬 勝利／著 -- 日本放送出版協会 -- 2001.3

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調理と衛生
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調理と衛生

宮沢 文雄／ほか著 -- 三共出版 -- 2001.3

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Q&A食品の不安解消の手引
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Q&A食品の不安解消の手引

食品の苦情・相談事例研究会／著 -- ぎょうせい -- 2001.4

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食の安全性
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食の安全性

日外アソシエーツ株式会社／編集 -- 日外アソシエーツ -- 2001.5

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新しい食品表示の見方がよくわかる本
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新しい食品表示の見方がよくわかる本

佐藤 達夫／著 -- 中経出版 -- 2001.5

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遺伝子組換え食品
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遺伝子組換え食品

川口 啓明／著 -- 文芸春秋 -- 2001.5

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買う前にわかる危ない食べ物
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買う前にわかる危ない食べ物

増尾 清／著 -- 青春出版社 -- 2001.5

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よくわかる遺伝子組み換え食品
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よくわかる遺伝子組み換え食品

渡辺 雄二／著 -- ベストセラーズ -- 2001.6

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悪魔の鍋
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悪魔の鍋

ハンス・ウルリッヒ グリム／著 -- 家の光協会 -- 2001.7

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だれでもできるやさしいたべものテスト
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だれでもできるやさしいたべものテスト

増尾 清／著 -- 合同出版 -- 2001.8

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HACCP-9000導入ガイドブック
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T3
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HACCP-9000導入ガイドブック

大月 弘行／編著 -- 日刊工業新聞社 -- 2001.8

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この食品だったらお金を出したい!
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(2)
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この食品だったらお金を出したい!

船瀬 俊介／著 -- 三五館 -- 2001.12

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早く肉をやめないか?
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早く肉をやめないか?

船瀬 俊介／著 -- 三五館 -- 2001.10

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