流通再編と花き卸売市場
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流通再編と花き卸売市場

内藤 重之／著 -- 農林統計協会 -- 2001.3

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築地魚河岸猫の手修業
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築地魚河岸猫の手修業

福地 享子／著 -- 講談社 -- 2002.3

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生鮮食料品流通の時系列分析
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生鮮食料品流通の時系列分析

万 里／著 -- 農林統計協会 -- 2002.9

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青果物流通とマーケティング活動
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青果物流通とマーケティング活動

斎藤 義一／共著 -- 筑波書房 -- 2004.3

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花き卸売市場の展開構造
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花き卸売市場の展開構造

大谷 弘／著 -- 農林統計協会 -- 2006.4

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築地
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築地

テオドル・ベスター／著 -- 木楽舎 -- 2007.1

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検証・築地移転
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検証・築地移転

築地移転を検証する会／編 -- 花伝社 -- 2011.3

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生鮮水産物の取引行動分析
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生鮮水産物の取引行動分析

藤本 宗一／著 -- 成山堂書店 -- 2011.4

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築地市場
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築地市場

福地 享子／著 -- 朝日新聞出版 -- 2016.3

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ルポどうなる?どうする?築地市場
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ルポどうなる?どうする?築地市場

永尾 俊彦／著 -- 岩波書店 -- 2017.7

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築地市場
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築地市場

福地 享子／著 -- 朝日新聞出版 -- 2018.7

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市場をゆく
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市場をゆく

-- イカロス出版 -- 2018.10

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築地から豊洲へ
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築地から豊洲へ

小松 正之／著 -- マガジンランド -- 2018.11

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望ましい食品流通システムの構築に向けて
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望ましい食品流通システムの構築に向けて

盛山 正仁／編著 -- 大成出版社 -- 2019.3

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