お鍋でごちそう煮込みとスープ
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お鍋でごちそう煮込みとスープ

脇 雅世／[著] -- 雄鶏社 -- 1998.11

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イギリス人の食卓
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イギリス人の食卓

林 望／[著] -- 角川春樹事務所 -- 1998.11

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ターシャ・テューダーのクックブック
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ターシャ・テューダーのクックブック

ターシャ・テューダー／本文およびイラスト -- 文芸春秋 -- 1998.12

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タイタニックの最後の晩餐
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タイタニックの最後の晩餐

リック・アーチボルト／著 -- 国書刊行会 -- 1999.5

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ポルトガルを食べる。
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ポルトガルを食べる。

荒尾美代／著 -- 毎日新聞社 -- 1999.10

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パリのビストロ職人
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パリのビストロ職人

南谷 桂子／著 -- オータパブリケイションズ -- 1999.11

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スペイン料理
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スペイン料理

辻 勲／著 -- 辻学園調理技術専門学校 -- 1999.12

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赤毛のアンレシピ・ノート
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赤毛のアンレシピ・ノート

イレーン・クロフォード／編著 -- 東洋書林 -- 2000.3

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イタリア半島「食」の彷徨
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イタリア半島「食」の彷徨

西川 治／著 -- 小学館 -- 2000.4

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オリーヴオイルを使う本
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オリーヴオイルを使う本

ダニエラ・オージック／著 -- 柴田書店 -- 2000.7

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東京イタリアン誘惑50店
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東京イタリアン誘惑50店

横川 潤／著 -- 講談社 -- 2000.7

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ファラオのレシピ
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ファラオのレシピ

ミシェル・ベリデイル‐ジョンソン／著 -- ミュージアム図書(発売) -- c2000

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村上信夫の西洋料理
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村上信夫の西洋料理

村上 信夫／著 -- 経済界 -- 2000.8

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シンプルクッキング
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シンプルクッキング

ジェイミー・オリヴァー／著 -- ソニー・マガジンズ -- 2000.10

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