有機農業と米づくり
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有機農業と米づくり

稲葉 光国／著 -- 筑波書房 -- 2004.4

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Q&Aご飯とお米の全疑問
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Q&Aご飯とお米の全疑問

高橋 素子／著 -- 講談社 -- 2004.10

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半世紀にわたる日本の稲作技術協力史
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半世紀にわたる日本の稲作技術協力史

長田 明夫／著 -- 農林統計協会 -- 2005.1

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米をつくる米でつくる
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米をつくる米でつくる

西沢 江美子／著 -- 岩波書店 -- 2005.3

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稲作の起源
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稲作の起源

池橋 宏／著 -- 講談社 -- 2005.12

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日本一おいしい米の秘密
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日本一おいしい米の秘密

大坪 研一／[著] -- 講談社 -- 2006.9

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コメのすべて
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コメのすべて

有坪 民雄／著 -- 日本実業出版社 -- 2006.10

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あなたにもできる無農薬・有機のイネつくり
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あなたにもできる無農薬・有機のイネつくり

稲葉 光國／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.1

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赤米の博物誌
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赤米の博物誌

小川 正巳／著 -- 大学教育出版 -- 2008.1

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アメリカ大陸コメ物語
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アメリカ大陸コメ物語

松本 紘宇／著 -- 明石書店 -- 2008.9

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イネの歴史
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イネの歴史

佐藤 洋一郎／著 -- 京都大学学術出版会 -- 2008.10

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有機栽培のイネつくり
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有機栽培のイネつくり

小祝 政明／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.10

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中国コメ紀行すしの故郷と稲の道
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中国コメ紀行すしの故郷と稲の道

松本 紘宇／著 -- 現代書館 -- 2009.6

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農耕の起源を探る
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農耕の起源を探る

宮本 一夫／著 -- 吉川弘文館 -- 2009.8

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