百歳の食卓
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百歳の食卓

荒川 典子／著 -- 広済堂出版 -- 2001.2

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食卓が危ない
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食卓が危ない

新潟日報社「食」取材班／著 -- 新潟日報事業社 -- 2001.2

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クローズアップ食生活シリーズ 1
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(1)
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クローズアップ食生活シリーズ 1

大津 一義／編集代表 -- ぎょうせい -- 2001.4

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クローズアップ食生活シリーズ 2
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(2)
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クローズアップ食生活シリーズ 2

大津 一義／編集代表 -- ぎょうせい -- 2001.5

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クローズアップ食生活シリーズ 3
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クローズアップ食生活シリーズ 3

大津 一義／編集代表 -- ぎょうせい -- 2001.7

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わが家の食卓がガラリと変わるたべもの発見
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わが家の食卓がガラリと変わるたべもの発見ガイド

丸谷 馨／著 -- 講談社 -- 2001.4

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「砂糖は太る」の誤解
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「砂糖は太る」の誤解

高田 明和／著 -- 講談社 -- 2001.5

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食の科学
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食の科学

鈴木 喜隆／編著 -- 成山堂書店 -- 2001.5

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キレる子供は食事で変わる
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キレる子供は食事で変わる

千葉 三樹男／編著 -- 枻出版社 -- 2001.5

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食の堕落と日本人
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食の堕落と日本人

小泉 武夫／著 -- 東洋経済新報社 -- 2001.6

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麵食のすすめ
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麵食のすすめ

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2001.7

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食の乱れで、いま日本の子供が危ない
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食の乱れで、いま日本の子供が危ない

小林 英二／著 -- 東京図書出版会 -- 2001.8

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漢字で食育
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漢字で食育

砂田 登志子／著 -- 求竜堂 -- 2001.8

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子どもの心は食卓で育つ
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子どもの心は食卓で育つ

桐淵 寿子／著 -- 文芸社 -- 2001.9

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