食品に含まれる合成化学物質の安全性
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ニ87
食品に含まれる合成化学物質の安全性

パトリック J.サリヴァン/著 -- ガイアブックス -- 2008.7

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食品表示Q&A
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ニ88
食品表示Q&A

食品表示研究会/編集 -- 中央法規出版 -- 2008.8

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ガイドブック食の安全
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ニ88
ガイドブック食の安全

平沼 直人/著 -- 法学書院 -- 2008.8

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生活防衛ハンドブック
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ニ89
生活防衛ハンドブック

小若 順一/著 -- 講談社 -- 2008.9

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日本人の“命”を縮める「食」
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ニ8X
日本人の“命”を縮める「食」

郡司 和夫/著 -- 三笠書房 -- 2008.10

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食品テロにどう備えるか?
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ニ8X
食品テロにどう備えるか?

今村 知明/編著 -- 日本生活協同組合連合会出版部 -- 2008.10

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食品の安全とはなにか
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ニ91
食品の安全とはなにか

今村 知明/著 -- 日本生活協同組合連合会出版部 -- 2009.1

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食品汚染はなにが危ないのか
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ニ94
食品汚染はなにが危ないのか

中西 貴之/著 -- 技術評論社 -- 2009.4

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食の安全
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ニ97
食の安全

マリオン・ネッスル/[著] -- 岩波書店 -- 2009.7

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「ひと手間30秒」農薬・添加物を消す安全
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「ひと手間30秒」農薬・添加物を消す安全食事法

増尾 清/著 -- 静山社 -- 2009.11

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食の安全を求めて
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食の安全を求めて

金澤 一郎/[ほか著] -- 日本学術協力財団 -- 2010.1

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食のリスク学
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食のリスク学

中西 準子/著 -- 日本評論社 -- 2010.1

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「食の安全」基礎知識
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「食の安全」基礎知識

岡部 とし子/著 -- アドスリー -- 2010.2

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早わかり食品衛生法
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ヌ03
早わかり食品衛生法

-- 日本食品衛生協会 -- 2010.3

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